大众网·海报新闻 记者 张海振 报道

春节期间，许多市民开始走亲访友，也精心准备饭菜招待客人。老字号、餐饮企业、电商平台、商超等纷纷抢占市场。记者了解到，预制菜备受青睐，特别是在追求快节奏的一、二线城市，预制菜的“上桌率”更高。

企查查数据显示，我国现存预制菜相关企业6.34万家，2020年我国新增预制菜相关企业1.26万家，新增量同比增长0.47%。2021年新增0.41万家，新增量同比减少67.27%。2022年新增0.19万家，新增量同比减少53.94%。从区域分布来看，山东以7662家预制菜相关企业排名第一。河南、江苏分别有预制菜相关企业5932家、5480家，位居前三。从城市分布来看，深圳以1937家位居榜首。其次是长春、潍坊等。

我国现存预制菜相关企业6.34万家

企查查数据显示，我国现存预制菜相关企业6.34万家，2017年新增0.87万家，新增量同比增长17.64%。2018年新增0.99万家，新增量同比增长12.74%。2019年新增1.25万家，新增量同比增长27.25%。2020年我国新增预制菜相关企业1.26万家，新增量同比增长0.47%。2021年新增0.41万家，新增量同比减少67.27%。2022年新增0.19万家，新增量同比减少53.94%。

预制菜相关企业区域分布：山东最多

企查查数据显示，从区域分布来看，山东以7662家预制菜相关企业排名第一。河南、江苏分别有预制菜相关企业5932家、5480家，位居前三。此后依次为河北、广东、安徽、吉林等省份。

预制菜相关企业城市分布：潍坊、临沂排名全国前五

企查查数据显示，从城市分布来看，深圳以1937家预制菜相关企业位居榜首。长春、潍坊分别有预制菜相关企业1728家、1391家，排名前三。此后依次为临沂、苏州、常州、合肥等城市。